テーマ:和菓子

花びら餅

京都では、お正月にいただく和菓子があります。 その和菓子は花びら餅です。 花びら餅とは、京都でお正月にいただく伝統のお菓子のひとつで、柔らかいお餅に京都のお雑煮に使う白味噌のあんを、ごぼうと共に求肥(ぎゅうひ)で包んだ和菓子です。(棒のようなものがごぼうです) やわらかくておいしかったです{%ハート2webry…
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