テーマ:外食

鶏料理の店『とりよね』へ

今日のお昼は、「とりよね」という鶏料理の店へ食事に行きました。 今日は鶏水煮鍋です。 先付け 鍋のスープが温まると、塩と七味とか少し入れて二日間鶏ガラを煮込みコラーゲンたっぷりのスープをまずいただきます。鍋に豆腐が入り暖まるとまず豆腐を食べます。たぶんポン酢でいただいたんだと思います。 鶏肉をメインに…
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昼食と円通寺

今日は散歩に出たくらいなので、昨日の続きを載せたいと思います。 宝ヶ池(たからがいけ)側から見た、京都国際会館 国際会館は、一般の人は入れませんが、食事するところは入って食事出来ます。 ハンバーグのセットを食べました。お肉が柔らかくておいしかったです。 そのあと、『円通寺』へいきました。 せっかく前日地図を…
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鰻を食べに行きました。

今日は、お昼に『廣川』という鰻のお店へいきました。関東と関西では、鰻の開き方とか、蒸す蒸さないと違うんですけど・・・、京都の嵐山にあって、この店を開いた方が東京で修行されたので、関東のやり方・・・開き方も関東のやり方で、蒸してから焼く調理のしかたみたいです。 店の入口・・・・、最近元あった店と違うところに新しい店が出来て、新し…
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